Tujuan :
Tujuan kelas Mahir Memasak minggu kedua adalah untuk memperkenalkan peserta kepada pelbagai peralatan dapur seperti dapur induksi, pengadun tangan, cerek elektrik, dan French press. Peserta akan belajar cara menggunakan setiap peralatan dengan betul dan selamat, serta memahami fungsi dan kelebihan setiap alat dalam proses memasak. Dengan pengetahuan ini, peserta dapat meningkatkan kecekapan di dapur dan menghasilkan hidangan yang lebih berkualiti serta konsisten.

Aktiviti :

Dalam kelas minggu kedua, peserta akan menjalani aktiviti hands-on seperti mengenal pasti nama dan fungsi peralatan dapur, mencuba sendiri cara menggunakan dapur induksi untuk memasak air atau membuat sirap, mengadun bahan menggunakan pengadun tangan, serta menyediakan minuman menggunakan cerek elektrik dan French press. Mereka juga akan belajar cara membersih dan menyimpan peralatan dengan betul untuk memastikan keselamatan dan kebersihan dapur. Aktiviti ini direka supaya peserta lebih yakin menggunakan peralatan moden dalam penyediaan makanan harian atau untuk jualan.